Гостиница «Премьер Палас» в Украине
Торстен Бюрманн
понедельник, 07 июня 2010 г. 16:36

Экипаж самолета авиакомпании Lufthansa сообщил, что скоро из окон нашего комфортабельного салона бизнес-класса мы сможем увидеть реку Днепр. Осталось всего лишь несколько минут до приземления в столице Украины. Киев раскинулся на обоих берегах Днепра, который течет в южном направлении к Черному морю. Город находится в зоне континентального влажного климата. Самые теплые месяцы – июнь, июль и август, причем в августе температура иногда поднимается до 80 °F. Киев, основанный в V веке, во всем мире известен своими бесценными историческими памятниками и признан культурным центром Восточной Европы.

На выходе из самолета нас уже ждали сотрудники охраны аэропорта, которые сопроводили к частному автобусу и отвезли в VIP-терминал. Здесь нас любезно встретили Анна и Иван в строгой униформе дворецких, и мы снова почувствовали себя желанными гостями «Премьер Паласа» — самой лучшей гостиницы Киева. Мы сели в сверкающий автомобиль Mercedes S AMG и отправились в отель.

У центрального входа «Премьер Паласа», фасад которого представляет собой сочетание архитектурных стилей модерн и арт-деко, нас встречала группа из трех человек в традиционных национальных костюмах, настолько красивых и ярких, что от них невозможно было отвести взгляд.

Современный Киев представляет собой утонченное сочетание старого и нового, бесценного и очень интересного — и не только благодаря историческим достопримечательностям. Г-н Роддерих Леффлер, Исполнительный Заместитель Генерального Директора, встретил нас с улыбкой на лице и с бокалом в руке. Согласно украинской традиции, когда бокалы всех собравшихся наполнены, нужно сказать тост. Г-н Леффлер удостоил нас этой чести: «Надеюсь, мы не последний раз пьем вместе, с Божьей помощью».

В мае 2009 года гостиница «Премьер Палас» начала празднование 100-летней годовщины с того момента, как был заложен первый камень первого здания гостиницы. Рассматривая роскошный холл, мы убедились, что история «Премьер Паласа» — это история самого Киева. Одно из первых двух зданий, которые сейчас образуют гостиницу «Премьер Палас», принадлежало князю Дмитрию Жевахову, кавалерийскому полковнику русской армии, корни рода которого уходят в глубину веков. Среди его предков был легендарный Картлос – повелитель Кавказа и предводитель грузинского народа, правнук библейского персонажа Яфета, третьего сына Ноя.

Наши апартаменты находились на Представительском этаже, что на уровне 7–8-го. Здесь нам была обеспечена и отличная уединенность, и услуги дворецких, и прекрасный вид на неповторимые золотые купола Киева.

Мы отужинали в ресторане Sumosan, расположенном на первом этаже гостиницы, и, следует отметить, получили огромное удовольствие. Ресторан Sumosan и японская кухня ресторатора Александра Волкова производят впечатление намеренной эклектики. Представив фантастически яркое меню, Александр Волков успешно внедрил свою кухню в Киеве, таким образом отдав должное своим украинским корням.

После ужина я спал безмятежным и глубоким сном в восхитительно комфортной кровати. Пунктуальный звонок разбудил меня утром вовремя, а завтрак был накрыт прямо на Представительском этаже. После этого мы совершили ознакомительную, почти часовую экскурсию по гостинице, в том числе посетили комплекс для встреч и банкетов. Затем ознакомились со SPA-центром, где находятся восхитительные водопады; нам не терпелось поплавать в бассейне, манящем искрящейся водой бирюзового цвета. Но вначале был бизнес-ланч в ресторане «Терракота» гостиницы «Премьер Палас».

Наш ланч в «Терракоте» превратился в настоящую гастрономическую симфонию. Восхитительное меню этого ресторана разработано известным шеф-поваром Игалом Ковригой и его командой. В каждой детали ресторана «Терракота» чувствуется личное участие господина Роддериха Леффлера, который раньше работал директором ресторанного сервиса гостиницы «The Emirates Palace» в Абу-Даби. Здесь восхищает все — архитектурные детали, аквариум с экзотическими обитателями возле главного входа и новые панорамные окна, из которых открывается восхитительный вид на золотые купола Киева. Наш ланч включал многообразие кулинарных шедевров: безумно вкусную копченую утиную грудку, фаршированную фуа-гра; нежнейшие французские блинчики с лососевой икрой и сметаной; вкуснейшую щуку, фаршированную целиком; нежное мясо запеченного поросенка; восхитительную сырокопченую ветчину и колбасу. На десерт подавались шоколадный мусс, мини-тирамису, лимонные пирожные и яблочный штрудель.

В тот же день немного позже у нас были запланированы несколько сеансов профессионального массажа в восхитительном SPA-комплексе, а до этого мы ознакомились с жемчужиной «Премьер Паласа» — прекрасным бассейном под высоким стеклянным куполом. Надолго запомнятся прекрасные мгновения, проведенные там.

Затем наш гид показал нам некоторые достопримечательности Киева.

Софийский cобор произвел на нас неизгладимое впечатление. Это наиболее древняя из существующих церквей Украины, построенная в первой половине XI века. Собор известен всему миру своими мозаиками и фресками византийских мастеров, а также «Софийской росписью» — тремястами уникальных надписей и рисунков на стенах. Очень интересен и Национальный музей истории Великой Отечественной Войны (1941–1945 гг.), что на южных окраинах Печерского района Киева. Музей располагается вокруг знаменитой 62-метровой статуи Родины-Матери, одной из наиболее узнаваемых достопримечательностей современного Киева. Этот город открыт для гостей со всех стран мира и стоит того, чтобы посвятить время знакомству с ним, ведь в 1982 году Киев отпраздновал 1500 лет своего существования.

Мы вернулись в гостиницу и поужинали в «Баре на крыше», а затем насладились безмятежным сном ночью. Утром мой дворецкий открыл шторы и поставил на ночной столик поднос со свежесваренным кофе, апельсиновым соком и датскими булочками. После плотного завтрака в ресторане «Терракота» подошло время экскурсии по Днепру. Нас пригласили насладиться видами Киева с борта сверкающей яхты господина Литвина, Генерального Директора гостиницы «Премьер Палас». Мы плыли мимо пляжей с белым песком и мимо домов богатых киевлян, окна которых выходят на реку, и махали людям на лодках, проплывающих мимо нас.

Незабываемой стала встреча со статуей Родины-Матери, величественной и молчаливой, как сам Днепр, – это был настолько захватывающий момент, к которому невозможно подготовиться заранее.

Рейтинг «Семь звезд, семь полос», присужденный отелю «Премьер Палас», по праву чествует руководство и персонал, продемонстрировавший высокий профессионализм в обеспечении работы «Премьер Паласа» — самой лучшей гостиницы Киева.

Назад